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苹果采收后分级处理
上传更新:2021-03-17  来源:www.qyhyzz.com  作者:曲阳和赢种植合作社

苹果种植想要获得高收益,对果实采收后的处理是比较关键的。下面小编就和您讲讲苹果采收后的分级包装流程介绍。

在苹果的种植果过程中,果实的采后处理也是很重要的,首先要将苹果进行分级处理。收获的苹果要根据它的形状,大小,色泽等进行分级处理。果实的商业价值与它的外表有直接的关系,进行分级处理后,果实售卖时更能直观的标注价格。而之前的分级处理方式主要是人工进行分果,这种方法的人工成本较高,耗时耗力,而且用这种方法,分辨的等级不够明确,无法满足市场标准。现在主要采用机械分级,品种多,分级标准,而且操作方法简单快捷。

苹果的外观等级分为几个规格特等,一等,二等。特等果实,一等果实,二等果实的基本要求都是要发育充分,果实成熟,外表完整完好,无虫害,新鲜洁净无异味,水分充实,果梗完整。进行分级过后,在进行洗果。洗果就是指将水果在清水里浸泡冲洗。用柔软的毛刷清除果实表面的污垢。可以使果实看起来更光洁卫生。如果苹果表面的病菌不易清除,不要用力。可以在清水里加入0.1%的盐酸溶液浸泡一分钟左右,果面蛾酸也可以采用化学溶剂进行清除,最后用清水漂洗。