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草莓多种吃法你喜欢哪种
上传更新:2020-05-12  来源:www.qyhyzz.com  作者:曲阳和赢种植合作社

现在正值草莓丰收季,喜欢吃草莓的小伙伴要赶紧行动起来了。其实草莓除了直接吃外,还有很多种吃法,晾甲山草莓种植园将多种草莓吃法分享给你。

1.草莓摆盘

草莓搭配其它食物,摆成美丽的图案,会让人胃口大开。

2.草莓脆片

1)草莓切片码在烤盘里,上面加一点糖。

2)放进烤箱,60度低温烤三个多小时。

3.草莓牛奶

1)草莓洗净,去蒂,放在罐子里捣碎,加入适量白砂糖和几滴柠檬汁,放冰箱腌制一晚,成草莓糖浆,备用。

2)在杯底挖两大勺草莓糖浆,然后侧着杯子,顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可。

4.草莓奶昔

1)准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶,喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。

2)准备好红润大颗粒的草莓君,装一碗清水,撒一咪咪食用盐,放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。

3)草莓去蒂,对半切开。放入搅拌机打碎成草莓酱。

4)倒入牛奶,喜欢浓稠口感的少加一点,喜欢稀释口感的多加一些。和草莓酱一起均匀搅拌。

5.草莓果冻

1)草莓洗净去蒂切小丁。

2)砂糖均匀的撒在草莓上腌制半天以上。

3)鱼胶片用冷水浸泡至软。

4)草莓腌制出水;把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火;草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火。

6.草莓派

1)室温下将黄油打发,加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀。

2)入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右。

3)将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的,用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟。

4)草莓洗净切小块,与糖和玉米淀粉混合均匀备用。

5)把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀。

6)飞饼切成长条,把切好的长条放在派上成格子状。

7)将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟。

7.草莓大福

1)糯米粉,玉米粉,白砂糖放入盘中混合均匀

2)将清水绕圈方式倒入盘中搅成米浆。

3)加入玉米油充分拌匀。

4)将盘子放入蒸锅,冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出,用筷子大力搅拌均匀即成麻糬皮。

5)草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分。

6)取一小块豆沙压平,将草莓放入中间,用豆沙将草莓包裹起来。

7)手上沾一些手粉,取一块制作好的麻糬皮压平,将豆沙草莓个头朝下摆放,捏紧。

8.草莓牛奶羊羹

1)牛奶、椰汁和白砂糖混合均匀,15g吉利丁粉称好。

2)把液体都倒进锅里,开小火,再一点点的把吉利丁粉倒入锅中不停搅拌,中途关几次火防止液体煮开,这个过程会比较久,大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦。

3)草莓洗净切丁,大的草莓切成四份,稍微小点的切成2份。

4)把煮好的液体倒进容器内,再把草莓一个一个的摆在液体的上方,草莓不会沉下去,会浮起来的。

5)冷却后盖上保险膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷冻室至没有流动液体(大概1.5-2小时)。

9.草莓班戟

1)蛋黄加入糖粉,用蛋抽子搅打均匀;加入牛奶,边加边用蛋抽搅拌均匀。

2)蛋奶液里加入过筛两次的低粉,不断切拌均匀,不要有面疙瘩。

3)将黄油隔热融化,加入面糊中,边加边搅拌均匀。

4)淡奶油加糖粉打发至可以裱花的硬度。

5)然后倒入2勺面糊,迅速转匀,小火煎,直到面糊起泡,关火,揭下班戟皮;揭下的班戟皮,放在保鲜膜上;一层皮一层保鲜膜这样层叠放好。

6)取一张放凉的班戟皮,挖一些奶油放在中间,奶油上放草莓;然后再放适量奶油包裹住草莓;像叠被子一样,把班戟皮四边叠起来,成一个小枕头状即可。

以上内容转载于网络,如果你有更多更好的草莓吃法,可以留言分享给我们的。